85F 情報ルーム
「パンに納豆」
今回は、偶然出来上がったイケてる食べ物です。
冗談で作ったものが、こんなにいけてるなんて、久々のヒットです。
なっとうパン・・・一見、キモそうですが、これがなかなかうまいんです。
作り方は次の通り何種類かあります。
1.なっとうは、たれやからし等、付属の調味料を全て入れて
よくかき混ぜます。
ホットドック作る要領で、ドックパンに縦に切れ目を入れて、
その切れ目に、からしマヨネーズをたっぷりと塗り、
その隙間にこのなっとうを詰めれば出来上がり。
これがいちばんシンプルななっとうドックです。
好みにより、納豆に海苔の佃煮を混ぜ込んでもおいしいです。
2.このなっとうドックの上に、チーズを乗せて、かるく焼けば
ねばねば感も増してさらにおいしい。
ドックなら、PCでの仕事をしながらでもつまめるし、
納豆のいやらしい糸で器を汚すこともありませんね。
3.このチーズアレンジを効かせて、トーストで作ると・・・
厚切りの食パンに、これまたからしマヨネーズをたっぷりと塗り、
付属のタレや調味料を入れ、よくかき混ぜたなっとうを乗せます。
そこへピザ用チーズか、スライスチーズを手で裂いて乗せます。
オーブンでこんがりするまでよく焼けば、納豆ピザトーストです。
納豆とからしマヨネーズのコンビネーションはバツグンで、
それぞれの調理法に、またそれぞれの味付けをしてお楽しみ下さい。

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